"Ici, le welsh a son trône, et le cheddar a sa couronne"
- bienvenue au georges v -
Alias Le Temple du Welsh
Not' HISTOIRE
Ici, on vous dit tout dur tout, alors bonne lecture...
01
eul'patron
Pierre-Alain, alias PA ou Lalain, Grand manitou du restaurant Au Georges V à Lille de puis 2022, Président de l'association amicale des amateurs de welsh depuis 2025 et à la tête de la gestion du Welsh Fest pour la troisième année consécutive. Un patron fougueux par la jeunesse et débordant de créativité et de nouveaux projets, tous aux abris car risque d'une nouvelle folie!
02
eul'restau
Au Georges V, restaurant au look des années 80 et carrément vintage, propose des plats typiques du Nord dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Des plats gourmands, faits maisons et produits locaux, mais également une dégustation de bières de la région vous y attend.
03
eul'fest welsh
Le plus simple, c'est d'aller voir le site dédié au Festival du Welsh!
04
eul'Association
L'association Amicale des Amateurs de Welsh a pour but de valoriser le welsh, un plat traditionnel des hauts de france à base de cheddar, bière et pain.
Au travers d'un label, d'un festival, d'un concours et d'autres actions tout au long de l'année, l'association mettra en valeur ce plat unique dans le cœur de tous les amoureux du cheddar.
