La carte de Georgette
Cuisine du Nord, comme chez Mamie
13 rue Saint-André, au cœur du Vieux-Lille. Ouvert du mercredi soir au dimanche midi · réservation conseillée. Prix TTC, service compris · chèque non accepté.
La Formule
Georgette
Entrée + Plat ou Plat + Dessert — café compris ! Servie uniquement le midi. (Effeuillé de bœuf +2 €)
À la bonne franquette pour picorer, comme chez Mamie
Flamiche tiède au maroilles comme autrefois, ciboulette fraîche — à partager (ou pas).
Enrobées d'une fine chapelure, mayonnaise citron maison.
Cœur coulant au cheddar et à la bière, comme un welsh à croquer.
Bœuf mijoté à la bière, moutarde et pain d'épices, mayonnaise maison.
Les plats de Mamie fait maison, avec amour
Cheddar fondu, bière triple locale, jambon blanc, pain de campagne grillé, moutarde, salade et frites maison.
Élu meilleur welsh de Lille depuis 2019 par Lille Addict — 20/20 par Norbert de M6 !
Cheddar fondu, bière triple locale, pain de campagne grillé, moutarde, salade et frites maison.
Blanc de poulet, sauce maroilles, accompagné de salade et de frites maison.
Bœuf fondant, longuement mijoté à la bière brune et au pain d'épices, frites maison.
Élue seconde championne du monde 2026 !
La tarte tiède au maroilles de Mamie en version plat, salade croquante.
Poisson croustillant en beignet à la bière, frites maison, sauce tartare.
Fine tranche de bœuf saisie et montée en millefeuille, salade, frites et sauce au choix (poivre ou maroilles).
Les serveurs se feront un plaisir de vous le présenter !
Poivre ou maroilles.
Les douceurs le meilleur pour la fin
Craquante dessus, fondante dessous, au bon sucre du Nord.
Mascarpone onctueux, café et spéculoos qui croustille.
Le mi-cuit tout chocolat de la maison, cœur coulant.
Les trois douceurs de Mamie en format mini, autour d'un café. Version Irish Coffee : 13,50 €.
Les glaces fraîcheur de Mamie
Glace vanille, sauce chocolat noire maison, chantilly.
Glace citron vert, vodka.
Framboise, citron vert, vanille, chocolat, café, fraise, caramel.
Ici, tout est fait maison — et toute notre viande vient de France · Allergènes et origines sur demande
Les boissons.
Une Triple Georgette à la pression, un Picon Royal, un verre de Côtes du Rhône — de quoi accompagner la cuisine de Mamie comme il se doit.
À la pression la Triple maison
| 25 cl | 33 cl | 50 cl | |
|---|---|---|---|
| Triple Georgette (9°) | 4,50 € | 5,50 € | 8 € |
| Pils (5°) | 3,50 € | 4,50 € | 5,50 € |
| Blonde (6°) | 3,50 € | 4,50 € | 5,50 € |
| IPA (6°) | 4 € | 5 € | 7,50 € |
| Picon | 4 € | 5 € | 7,50 € |
Bières bouteilles 33 cl, sauf indication
Cocktails les signatures de Georgette
Apéritifs & digestifs 4 cl
Rhums · Whiskys · Gins 4 cl
Vins verre dès 5 € · bouteille
Sodas, eaux & boissons chaudes
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé · à consommer avec modération
Georgette, c'est la cuisine du Nord comme à la maison, au cœur du Vieux-Lille.
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